发布单位:东莞市东华制冷设备有限公司 发布时间:2022-7-26
冷库设备的不足导致农产品的损失---
国内目前的冷冻行业发展还不是很健全,对于这样一个人口大国来说,
我国生鲜品年总产量约7亿吨;此机又叫模温机、油温机和水温机二、低温冷水机:恒温范围零下60℃-25度。冷冻食品年产量超过2500万吨,总产值超过520亿元;年营业额在500万元以上的食品冷冻、冷藏企业约2万家,就业人员250万人。东华制冷设备有限公司,从事装配式冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、气调库、实验箱、防---库和---温库的设计、生产、销售、安装、维修等---的综合型公司。承接数百家大、中、小型各种冷库工程,对冷库设计、安装多年来积累了丰富的实践经验、为所属等来提供的各类冷库:保鲜冷库、速冻冷库、低温试验冷库、恒温恒湿冷库、防---库、气调冷库、加工间及控温、控湿洁净车间的设计安装服务。产品广泛用于食品、超市、宾馆、水产、生物、化工、工矿企业等。冷库工程行业领域:肉类、食品
截至目前,我---拥有2500多家规模以上的肉类食品厂,年产肉6000万吨,且产量以5%的速度在逐年递增;规模以上的速冻食品厂2000多家,年产量超过1000万吨,并每年以20%的幅度逐年递增;规模以上的冷饮企业4000余家,年产量超过150多万吨,且每年以7%左右的速度逐年递增;而家用中央空调的安装需要在毛坯房的状态下,有---根据用户的装修图、每个房间的制冷量需求、房间高度来终确定内机和外机型号与功率,以及内机的固定方式。规模以上的乳品企业1500余家,年产量800万吨,且每年以30%左右的速度逐年递增;水产品产量4400万吨,且每年以4%的速度逐年递增……上述数据,---证明我国冷链产业的---市场空间。越来越多的食品、农产品企业开始关注冷链物流,冷链物流企业如雨后春笋般涌现,而一些原本不以冷链为主营业务的企业、外资也纷纷掉转船头,转战冷链市场。目前我国的农产品损失---,果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到20%~30%、12%、15%,仅果蔬一类每年损失就达到1000亿元以上。”目前,我国蔬菜类进入冷链系统的比重只有5%,肉类15%,水产品是23%。而在欧美日本等发达,农产品进入冷链流通在95%以上。去年我国发布的<物流业调整和振兴规划>明确提出,要完善鲜活农产品储藏、加工、运输和配送等冷链物流设施,到2015年,我国将初步建成农产品冷链物流服务体系,使果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。这次<规划>的重点之一,是提高冷链的基础设施建设。据空调制冷大市场统计数据了解,目前我国冷藏库的能力为880万吨,人均冷库容量仅7公斤;冷藏车保有量约4万辆,占货运汽车的比例仅为0.3%。通过<规划>实施,五年时间将增加1000万吨的冷藏库的能力,冷藏车保有量也将倍增。
冷库产业经过了多个时期的发展,按照储存货物的温度不同及储藏方式的不同,目前我国已经形成了---温库、冷冻库、冷藏库、果蔬气调库等主要冷库类型。未来10年内,我国的冷藏车年均将增长28%以上,冷藏库年均增长30%以上。
冷凝器的作用
是将压缩机送出的高压高温的制冷剂蒸气冷凝成液体。常用的冷凝器有三类:水冷式。以水作为冷却剂,有管式冷凝器、套管式冷凝器及螺旋板式冷凝器。喷淋式。同时以水和空气作为冷却剂,有喷淋式冷凝器(空气为自然对流)和蒸发式冷凝器(空气为强制对流)。空冷式。三、一般以电力驱动的制冷机的能效比(eer)比吸收式冷水机组的热力系数高,单位制冷量能耗由低到高的顺序一般为:离心式、螺杆式、活塞式、吸收式(直燃型、蒸汽型、热水型)。以空气作为冷却剂,即空气冷凝器。
蒸发器又称吸热器,是通过液态制冷剂的沸腾汽化使载冷剂或被冷却物体降温的传热设备。蒸发器可分两类:一类是冷却液体式,用于冷却液体载冷剂,有管壳式蒸发器及各种浸没式蒸发器(如立管式、螺旋管式、蛇管式)。浸没式蒸发器是将整个换热面浸入盛有载冷剂的槽中,槽内经搅拌,强化换热。另一类是冷却空气式,用于冷却作为载冷剂的空气,又分为管排和冷风机两种。这样的用户对机组的使用率高,损耗也大,差不多是何时需要何时购买。管排由垂直管、水平管或盘管组成,制冷剂在管内沸腾,管外空气作自然对流,冷风机则是由管组与风机组成,使管外空气作强制对流。